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제목

궁금 합니다 물고기???

작성자
백동지기
작성일
2012.08.19
첨부파일0
추천수
0
조회수
1340
내용

 

> 근데 백동 낚시터물고기는 다들 잡아서 다시놯주나여 아님붕어찜이나 다려먹나영?먹어도 되는지 궁금함니다 좀알려주세요 잡아서 다려 먹고싶은데 >

 

 

 

죄송합니다. 답변이 늦었네요..^^

 

 

조사님들의 취향에 따라 낚시만을 좋아하시는 분도 계시고,

 

가져가서 드시는 분도 계십니다.

 

 

대부분 낚시터에서는 많은 비율의 수입붕어를 방류합니다. 저희도 마찬가지고요

 

통관과정에서 여러가시 검사를 받고 들여오긴 하지만,

 

양식하는 과정에서 병에 걸리지 않도록 항생제를 투여하는 것으로 알고 있습니다.

 

우리가 일반적으로 많이 먹는 횟집에서의 광어, 우럭도 마찬가지 입니다.

 

하지만 우리가 광어나 우럭을 먹으면서, 항생제 걱정을 하진 않죠?

 

 

따라서, 오염이 안된 곳에서 잡은 붕어는, 지나치게 많이 드시는게 아니라면,

 

큰 문제는 없으리라 생각됩니다..

 

 

붕어가 몸에 좋다고 다려드시는 분들도 많으니,

 

몸이 허할때 한번쯤은 즙을 내어 드시는 것도 괜찮을듯하네요

(한 25마리 정도면 된다고 합니다.)

 

 

저희 경우는 붕어는 안 먹지만, 메기 매운탕은 가끔 먹습니다...

 

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